小貴婦的期待

來到了佛羅倫斯有項美食，千萬不能錯過的，那就是鼎鼎大名的佛羅倫斯牛排
很多餐廳的這道T-Bone 都需要點兩人份，一人份約38歐，可是這道著名的牛排
份量可是非常驚人 所以就在我們尋尋覓覓中 找到了Guest House推薦的餐廳"ZAZA"


這是間超級熱門的餐廳 還好我們提早到 不然可能吃不到這般美味的牛排
一人份的牛排約莫1公斤左右 份量很大
我們點了一人份外加開胃菜生火腿哈密瓜一份


在台灣 我可是不敢吃帶血或是肉還紅紅的牛排
但是著名的佛羅倫斯牛排 熟透的肉 呈現白色 而生的部分 則呈現粉紅色
僅以鹽巴及胡椒調味 但卻能將牛肉的甜味帶出 真是一絕
走遍大江南北 這是我吃過最好吃的牛肉 我們努力的啃個精光 剩下一塊骨頭在那

此外 這間餐廳非常貼心 因為T-Bone 肉過厚 所以每吃一部份 就會出現全生的牛肉
我們就會請服務生將它加熱煎熟 就這樣來來回回幾次
每次送回桌上的牛肉 都是重新裝盤 擺飾過的 真的很貼心
讓我們每次都像點了盤新的牛肉呢 哈哈

有機會 一定要去試看看佛羅倫斯牛排喔

提供佛羅倫斯兩間餐廳
1. ZA-ZA www.trattoriazaza.it
Piazza del Mercato Centrale, 26r, Firenze
T: 055 215411 (這間餐廳有佛羅倫斯牛排)

2. Acqua AL2 www.acquaal2.it
Via della Vigna Vecchia, 40/R, Firenze
T: 005 284170 (許多名人都會去的餐廳，不錯吃，但我偏愛zaza)